Многие из нас любят сладкое — от конфет и шоколада до десертов и выпечки. Однако важно понимать, как сахар влияет на зубы: это поможет вовремя принять правильные меры и сохранить их крепкими и здоровыми.
Как сахар влияет на зубы
Сахар – это одна из основных причин возникновения кариеса. Когда вы едите сладкую пищу, бактерии во рту перерабатывают сахар и вырабатывают кислоты. Это может привести к растворению защитных минералов в эмали ваших зубов, что со временем приведет к кариесу и к разрушению зубов. Эти бактерии также превращают сахар в клейкое вещество, которое помогает им удерживаться на зубах, что затрудняет естественное вымывание кислот слюной.
Защита зубов от сахарной кислоты
Зубные пасты для защиты от пагубного воздействия кислот, могут помочь защитить ваши зубы от этой угрозы. Зубная паста, содержащая активный фторид, который связывается с эмалью ваших зубов, может обеспечить защитный слой от воздействия сахарной кислоты. Фторид в составе пасты насыщает зубы новыми минералами, делая их сильнее, чем раньше, и снижает риск возникновения кариеса1.
Чистка зубов два раза в день пастой с фторидом очень важна, но здоровье зубов зависит и от питания: включайте в рацион больше фруктов и овощей.
Сахар в продуктах и напитках
Не только торты и сладости содержат сахар. Многие другие продукты содержат так называемый "скрытый сахар". Важно проверять ингредиенты, особенно если речь идет о детях. Вот некоторые распространенные продукты, наличие "скрытого сахара" в которых может вас удивить:
- Готовые соусы и супы
- Детские завтраки и зерновые батончики
- Йогурты
- Кетчуп и салатная заправка
- Соки и газированные напитки "без добавления сахара"
Продукты, обозначенные как "нежирные" или "питательные", часто считаются потребителями здоровым питанием. Но эти продукты часто содержат дополнительное количество сахара для улучшения вкуса и текстуры. Даже натуральный сахар может быть вредным для ваших зубов.
Отправляясь за покупками, следует проверять состав. Все, что заканчивается на "-оза" (например, глюкоза, сахароза и т.д.), часто является признаком скрытого сахара. Проверяйте на этикетке показатель "углеводы в виде сахара".
Даже маленькие привычки меняют многое
Внесите небольшие изменения в свой рацион и ограничьте употребление очень сладких продуктов. Например, не добавляйте сахар в кофе и чай. Сбалансируйте потребление углеводов большим количеством нежирных белков и овощей. Почему бы не заменить белый хлеб и рис цельнозерновыми или ржаными альтернативами? А когда захочется сладкого – лучше съесть фрукт или простой йогурт, чем печенье и пудинги.
Как правило, чем меньше сахара вы едите, тем меньше риск возникновения кариеса. Присмотритесь к очевидно сладким продуктам, а также тем, которые могут содержать скрытый сахар. И никогда не забывайте о важности чистить зубы два раза в день.
Приведенную информацию нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. Обратитесь к профильному специалисту.